В Новосибирске приступили к модернизации системы школьного питания

«К работе комбината у нас в своё время были серьёзные претензии, после этого мы заменили руководство предприятия. Сейчас здесь налаживается работа, и особые требования предъявляются к качеству производимой продукции, потому что речь идёт о здоровье детей, – подчеркнул мэр Анатолий Локоть. – На уровне губернатора и правительства НСО ставится задача – централизовать систему производства школьного питания. Чтобы обеспечить городские образовательные учреждения продукцией нужного качества и объёма, необходимо отладить это производство».

В данном направлении уже сделаны конкретные шаги, в том числе принято решение о создании рабочей группы, в состав которой вошли специалисты мэрии, общественники, депутаты, эксперты. Она занимается контролем качества продуктов питания. «Наличие такого органа – это необходимость, будем работать», – подчеркнул Анатолий Евгеньевич.

МАУ «Комбинат питания» обеспечивает горячей продукцией 65 общеобразовательных учреждений Новосибирска, среди них школы, расположенные на территории Калининского (19), Октябрьского (11), Первомайского (8), Дзержинского (7) районов и Центрального округа (20). В том числе в 43 образовательных учреждениях по договору аренды питание школьников организовано бригадами комбината питания. В 18 школ осуществляется доставка готовых обедов и завтраков (в связи с отсутствием условий для приготовления пищи, имеются только обеденные залы и буфеты-раздаточные).

Как отметил мэр Анатолий Локоть, надо расширять производственные объёмы муниципального предприятия, для этого у него есть возможности. «Однако за муниципальный заказ нужно бороться, в Новосибирске есть частные поставщики, которые выигрывают конкурс и поставляют свою продукцию в школы, детские сады. Мы заинтересованы в том, чтобы муниципальные учреждения были образцовыми, и не позволим развивать коррупционные схемы в сфере детского питания», – подчеркнул мэр.

Как рассказала директор МАУ «Комбинат питания» Калининского района Оксана Ерлина, которая приступила к своим обязанностям три месяца назад, «за это время изменился штат специалистов предприятия, приняты на работу технологи с большим опытом работы в сфере общественного питания. На комбинате введена программа производственного контроля, прошла стандартизация, изменился ассортимент продукции, разработано новое меню. Кроме того, полностью поменялись поставщики продуктов питания, они сейчас проходят очень жёсткий отбор. Мэр поставил перед нами задачу – качественное питание, развитие комбината. Это наши ориентиры в работе».

Для справки:

На 1 апреля 2015 года горячим питанием обеспечиваются 86,9 % (123,132 тыс.) учащихся общеобразовательных учреждений города, одноразовым – 67,1 % (95,1 тыс.), двухразовым – 17,75 %, (25,2 тыс.), трёхразовым – 1,95 % (2,8 тыс.). За последние пять лет наблюдается рост числа школьников, питающихся полноценными обедами в школьных столовых: в 2011 г. – 80 %; 2012 г. – 82,6 %; 2013 г. – 84,1 %, 2014 г. – 86 %, 2015 г. – 86,9 %. В Новосибирске действуют два комбината питания (КП), которые обслуживают 81 общеобразовательное учреждение города: КП Калининского района – 65, КП Ленинского района – 16.

Комбинат питания Калининского района размещается в производственном комплексе помещений на ул. Объединения, 37, комбинат питания Ленинского района арендует помещения двух школьных пищеблоков: СОШ № 94 и гимназии № 16.

В целях совершенствования организации школьного питания, обеспечения скоординированного решения проблем и адресного использования финансовых средств, в Новосибирске реализуется ведомственная целевая программа «Совершенствование школьного питания в городе Новосибирске на 2013-2016 годы», которая в этом году включена в муниципальную программу «Развитие муниципальной системы образования города Новосибирска на 2015 – 2018 годы».

На 1 апреля 2015 года средняя стоимость школьного питания по Новосибирску составила: завтрак – 36,65 руб., обед – 54,95 руб., полдник – 18,47 руб.

Кроме того, поставка продуктов питания осуществляется в дошкольные образовательные учреждения города: 11 муниципальных и 11 частных детских садов. В структуру МАУ «Комбинат питания» входят школьные базовые столовые, расположенные в Первомайском районе (на базе школ №№ 141, 142), обслуживающие ещё 6 школ района (гимназия № 8, СОШ №№ 154, 147, 148, 146, ТЛИ № 128).

Возврат к списку

КенгуДетям
Кен­гу Де­тям - это ин­но­ваци­он­ный про­ект. Ос­новной целью ко­торо­го яв­ля­ет­ся соз­да­ние, на ос­но­ве Уни­вер­саль­ной Элек­трон­ной Школь­ной Кар­ты, уни­каль­ных сер­ви­сов, вос­тре­бован­ных все­ми учас­тни­ками об­ра­зова­тель­но­го про­цес­са.
630049
Россия
Новосибирская Область
Новосибирск
ул. Галущака, д.17 оф. 1
8 800 550 44 45
info@kengudetyam.ru
5402024321